FÖRELÄSARE & KURSLEDARE

ANN SELLBRINK

 Matentreprenör och inspiratör med fokus på mat, klimat och hälsa >>>

MAJA SÖDERBERG 

Grundaren av Klimatmat >>>

MIMMI ÅKERBLOM

Småbrukare, måltidsekolog & receptkreatör med inriktning på sjävhushållning & hållbarhet >>>

OLOF CERNE

Miljökemist, kock och kemi-lärare >>>

FRIDA ALMQVIST

Kock och kommunikatör inom mat,

måltid och hållbarhet >>>

ÖVRIGA RESURSER

Legitimerad lärare i samhällskunskap 

samt hem- och konsumentkunskap >>>

ELIN RÖÖS

Forskare på Sveriges Lantbruks-

universitet, SLU >>>