MAJA SÖDERBERG

Maja är grundaren av Klimatmat samt författare till de hållbara kokböckerna Sju årstider i Majas kök och Majas klimatmat. Hon har under många år föreläst, utbildat och inspirerat om hållbar mat. Maja är duktig på kreativa mötesformer och bakar gärna in workshops och praktiska moment i sina utbildningar/föreläsningar, även för stora grupper.

Majas intresse för den hållbara maten grundar sig i produktionen och hur vi ställer om jordbruket till att blir hållbart. Hon har tidigare extraknäckt som mjölkbonde och kombinerar numera arbetet inom Klimatmat med att vara grönsaksbonde inom andelsjordbruket Nybrukarna.