DET HÄR ÄR KLIMATMAT

DEN SJÄLVFÖRSÖRJANDE BYGDEN

Vi i Klimatmat vill vara med forma framtidens hållbara matvanor. För att lyckas med den uppgiften håller vi utbildningar och föreläsningar, ger ut böcker, anordnar workshops, ifrågasätter och inspirerar.

 

Som namnet avslöjar så arbetar vi med mat och klimat men framför allt med kopplingen däremellan. Mat är något lustfyllt och bland det bästa som vi i Klimatmat vet. Men, tyvärr är det så att stor del av vår klimatpåverkan är kopplad till den mat vi äter och det påverkar miljön både här och på andra sidan jorden. Av den anledningen behöver vi ställa om till mer hållbara matvanor. Och det är just därför Klimatmat finns, för att vi vill kunna fortsätta njuta av maten utan att riskera vår planets framtid. Och vi vill få andra att göra likadant.

 

I Klimatmat finns många experter inom just sitt område. Hör av er till oss med era frågor och önskemål, så ska vi se till att para ihop er med rätt person för ändamålet.

Klimatmat kommer under 2020 med start i april, att göra en förstudie som utgör den första delen i projektet
Den självförsörjande bygden. Detta är ett projekt som vi initierat för att förbättra förutsättningarna för hållbara och självförsörjande bygder med maten som utgångspunkt.  Förstudien finansieras av Leaderkontoret Astrid Lindgrens Hembygd med stöd av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Inom förstudien kommer vi jobba med att hitta pilotbygder och där undersöka vilka som idag producerar mat eller som vill börja producera mat till lokalsamhället. Självhushållare som vill sälja sitt överskott, personer som driver företag med alternativa affärsmodeller som andelsjordbruk, mathantverkare eller traditionella lantbruk som vill sälja sina produkter lokalt. Tycker du att det här låter spännande? Tveka inte att höra av dig om du är nyfiken på att veta mer! 

Kontakt: Ann@klimatmat.se
Hemsida Europeiska kommissionen;
 https://ec.europa.eu/info/index_sv

 

Låt ert nästa event bli hållbart! 

Kombinera vår Crashcourse i hållbar mat med Dagens utsläppsrätt, och vi garanterar att ni blir mätta, nöjda och redo att påbörja ert arbete med att göra världen lite bättre. 

 

Hör av er till mimmi@klimatmat.se för mer info och bokning.

mimmi@klimatmat.se /0734 066 375

 

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Instagram Icon

©KLIMATMAT 2016