En livsstil som ger ett gott och hälsosamt liv och som samtidigt är hållbar för vår planet – går det? Som tur är finns det ingen motsättning, snarare tvärtom, menar Maja. Det som är bra för dig är också bra för planeten och vice versa.
Välkommen till en föreläsning där du som deltagare genom diskussioner och värderingsövningar är med och funderar fram recept på en hållbar livsstil. Föreläsningens fokus ligger på maten, både som hälsofråga och som klimatfråga. Att mat är en hälsofråga har väl inte undgått någon, men i och med att maten står för 30 % av våra växthusgasutsläpp är den i allra högsta grad även en klimatfråga. Att justera sina matvanor mot det mera klimatsmarta hållet är en spännande utmaning som medför många hälsovinster och ny inspiration i köket.