Kombinerat med en inspirationsföreläsning erbjuder Maja olika upplägg på kreativa matworkshops.
Vintersallader i Grebbestad
På Grebbestads folkhögskola fick eleverna i smågrupper i uppdrag att komponera vintersallader. Uppdukat fanns massor av mer eller mindre vanliga rotsaker, groddar, kål, nötter, bönor, dressingsingredienser m.m.
Klimatsmarta smörgåsar på Världens fest
Under Svenska kyrkans "Världens fest" handlade det istället om att skapa klimatsmarta junismörgåsar. Borta var osten, skinkan, paprikan, tomaten och gurkan. Istället fanns massor av säsongens klimatsmarta råvaror framdukade.
Gemensamt för matworkshopsen är att de handlar om att tänka nytt, att testa nya smaker och våga experimentera. Och om att ha roligt tillsammans.