Föreläsningar

Maten vi äter påverkar inte bara oss själva. På väg från jord till bord påverkar den både människor och miljö. Vi visar att det är både inspirerande, gott, nyttigt och enkelt att skaffa sig matvanor som bidrar till en hållbar utveckling.

 

Klimatmat – inspirationsföreläsning

Behöver vi sparris i december? Hur mycket kött klarar planeten? Varför slänger vi så mycket mat? Är maten för billig?

Maten vi äter påverkar inte bara oss själva. På sin väg från jord till bord påverkar den både människor och miljö. Här och på andra sidan jorden.

Under föreläsningen presenterar vi våra sex utgångspunkter, sju årstider samt många konkreta matlagningstips. Vi visar att det är både inspirerande, gott och enkelt att skaffa sig matvanor som bidrar till en hållbar utveckling.

Föreläsning ger många nya kunskaper och helst vill man direkt hem till köket och sätta igång. 

Inspirationsföreläsningen kan byggas på med workshops »
Den kan också kombineras med en klimatsmart måltid »

 

Klimatmat – fördjupning hälsa

Klimatmat och hälsa, går det att kombinera? Absolut!
Under den här föreläsningen fördjupar vi oss i hälsoaspekterna av hållbara matvanor. Mer om dessa finns att läsa under fliken hälsa »

 

Klimatmat – fördjupning konsument

Under den här föreläsningen fördjupar vi oss i hur man blir en medveten konsument. Vad betyder innehållsförteckningen, vad kan man tänka på i mataffären, vilka märkningar man finns hålla reda på?

 

Klimatmat – fördjupning matpriser

Om lågprismatens baksidor, vad som egentligen är billigt och hur våra matval påverkar miljö och människor.

 

 

 

För mer info och bokning:

Kontakta Elsa Fries:
elsa@klimatmat.se
tfn 0730-22 39 09

 

 

Foto: Lisa Björner

Exempel på genomförda inspirationsföreläsningar

  • Riksbyggen, Jönköping
  • Wellinge församling
  • Klimatfamiljer, Hållbar utveckling Skåne
  • Grebbestad Folkhögskola
  • ABF, NBV & Studiefrämjandet, Timrå
  • NBV Kalmar

 

Fler föreläsningar »