Att laga klimatmat är enkelt. Det svåraste steget är för de allra flesta att bryta sina vanor. Men lyckas du väl med det kommer dina måltider bli mer omväxlande och med en nypa längtan som krydda når du nya smakupplevelser.
du gör skillnad
Själva lagar vi för det mesta klimatmat hemma, men när jag blir bjuden på mat har jag i princip inga betänkligheter, utan njuter av vad som bjuds utan minsta dåligt samvete. Dåligt samvete är sällan en källa till något gott - ha inte det. Förändra dina matvanor så mycket som du själv är motiverad till och tycker är roligt och gott. Om alla drar sitt strå till stacken gör det stor skillnad, oavsett om strået är stort eller litet.
Klimatmat.se bygger på fem grundtankar. Utgå från dem och dina inköp kommer för det mesta att bli så bra som möjligt för klimatet.
Grundtankarna
